best counter
FB AutoAddFriends + UID Grabber 728x90
Info Pontianak

Bubur Pedas Makanan Khas Kabupaten Sambas

Bubur Pedas Makanan Khas Kabupaten Sambas

Bubur pedas merupakan salah satu jenis makanan khas yang berasal dari Sambas Kalimantan Barat. Tidak menyangka ketika tim PB2010 datang ke Pontianak dalam rangka kegiatan Roadshow 10 Kota di Indonesia, Mbak Rara yang merupakan Ketua Pesta Blogger 2010 langsung menanyakan dimana tempat orang menjual makanan khas Kalimantan Barat ini. Wah, ternyata nama BUBUR PEDAS cukup terkenal dan telah menjadi momok menyenangkan bagi penggemarnya diluar sana. Oke deh mbak, nih saya kasih tahu tempatnya : Pondok Burdas alias Bubur Pedas di Jl. Merdeka Barat tepat berada diseberang lokasi kampus STMIK Pontianak. Mohon maaf sebelumnya kali ini belum sempat menemankan tim PB2010 karena berhubung masih ada kesibukan lain. Peacee…

Di lain waktu, saya menyempatkan singgah di tempat yang berukuran sekitar 4×2 meter ini. Dengan beratapkan tenda oranye dan bernuansa oranye juga, tempat ini terlihat lebih “terang” sehingga tetap akan menjadi perhatian orang yang lewat meskipun sekilas. Meskipun BUBUR PEDAS termasuk dalam salah satu jenis makanan khas Kalimantan Barat, namun masih agak sulit untuk mencari lokasi orang yang menjualnya di Pontianak. Tidak tahu kenapa, apakah karena kurang peminatnya sehingga tidak banyak yang mau menjualnya ataukah karena berasal dari Sambas maka lebih banyak dijual didaerah sana. Itu tetap menjadi pertanyaan misteri sampai saat ini, hehehe…

Akhirnya pesanan BUBUR PEDAS nya datang juga. Jika dilihat sepintas, tampilan BUBUR PEDAS ini tampak seperti makanan yang tidak karuan bentuknya. Eitttsss… Jangan salah pengertian dulu ya. Meskipun makanan ini terlihat tidak karuan, namun gizi yang dikandungnya luar biasa sangat banyak. Dapat dibayangkan seberapa besar kandungan gizinya jika beras yang dihaluskan dikombinasikan dengan campuran sayur mayur seperti kangkung, pakis, daun kesum, dan lain-lain, dipadukan dengan gorengan kacang tanah plus ikan teri yang digoreng kering, kalau boleh mengambil istilahnya Pak Bondan Winarno sih makanan ini MAK NYOSSSS…

Tidak dibutuhkan waktu lama untuk menyantap hidangan BUBUR PEDAS ini. Dalam waktu singkat saya telah menghabiskan seporsi BUBUR PEDAS plus segelas teh hangat manis. Memang benar-benar luar biasa rasanya, Tiada Tanding Tiada Banding (perasaan bahasa itu dipakai iklan apa ya???). Now, it’s time to pay. Waw, ternyata harganya cukup murah kawan. Untuk seporsi BUBUR PEDAS nikmat itu harganya hanya Rp. 6.000,- saja per porsi, ditambah dengan segelas teh hangat Rp. 2.000,- jadi totalnya sekitar Rp. 8.000,-. Oh iya, jangan lupa disisihkan Rp. 1.000,- untuk jasa tukang parkirnya. Bolehlah tempat ini dijadikan sebagai referensi tempat makan murah meriah. Jika teman-teman penasaran, langsung saja gerebek salah satu lokasi wisata kuliner Pontianak ini yach. Ditunggu komentarnya, peace… (DW)

5,064 total views, 6 views today

Komentar via Facebook

Komentar

View Comments (35)

35 Comments

  1. anaxkolonx

    24/10/2010 at 9:01 AM

    pedas2 aku bnget tu,,, 😀 mkan kalau nggak pedas g asyik,…itu kalau di tempat sy sekilas mirip dengan “mie kopyok”

    • Blogger Borneo

      24/10/2010 at 4:01 PM

      Wah, jgn salah paham bro. Namanya memang bubur pedas namun sebenarnya rasanya ngga pedas-pedas amat (kecuali ditambah cabe giling baru mantap). Wkwkwkw…

  2. vivieck

    24/10/2010 at 10:45 AM

    wah…jadi laper bang…
    ud lama juga nggak makan bu2r pedas…

  3. ardhan

    24/10/2010 at 5:02 PM

    jadi kepinginn cobaa

  4. Yosh

    25/10/2010 at 3:06 AM

    Waaaahh enak tu kayaknya mau donk. Web keren dan informatif semoga tambah sukses dah nih blog selanjutnya semangaaaaaaaaaattt. Mari mengenal keindahan pariwisata Lombok utara

  5. Bert972

    28/10/2010 at 2:32 PM

    Tentu saya akan koment disini sesuai keinginan anda,sayakan orang yang selalu siap kalau untuk promosi Sambas,dari budaya sejarah adat istiadat,wisata,makanan tentu sambas tak kalah dibanding daerah lain.
    terima kasih atas kunjungannya,tetap sukses buat anda.
    eh …kalau pengunjung lain ingin tau lebih dalam tentang sambas,datang saja di alamat dibawah ini
    http://bert972.blogspot.com

    • Blogger Borneo

      01/11/2010 at 10:41 PM

      Welcome to Sambas. Btw, kalau boleh tahu berapa banyak blogger dari Sambas bro??

  6. jangkrik

    28/10/2010 at 3:12 PM

    yang pedes dapat menambah semangat untuk makan lagi,tapi jangan sampai kekenyangan 😀

  7. lenny

    13/11/2010 at 3:13 AM

    kalo tak salah, bubur pedas dibilang bubur pedas, karna aslinya itu bubur ada sahang atau merica yang cukup terasa didalam bumbunya…
    jadi bukan rasa pedas cabe, tapi rasa pedas merica yang terasa HOT apalagi buburpedas selalu disajikan panas…sssss…slruph! jadi ngiler…

  8. eka

    18/04/2011 at 7:19 PM

    selama tinggal dsambas blm ktmu orang jualan bubur pedas,,
    refrensi aja…??
    klu mw mkn bubur pedas gratis, datang aja ke sambas pas bulan puasa, banyak yg buat bubur pedas untuk makanan pembuka,,hehe, termasuk nenek q,,hahahaha

  9. Dwi Wahyudi

    26/05/2011 at 12:06 AM

    Wah kalau itu saya kurang tahu ya, yg saya tahu di Jakarta itu adanya Pisang Goreng Pontianak dan Mie Tiaw Apollo. Kalau masalah rasa sih, bubur pedas memang maknyus…

    • Dwi Wahyudi

      27/05/2011 at 1:06 PM

      Iya, pisang goreng pontianak emang cukup terkenal. Wong pisangnya hanya bisa tumbuh di Pontianak aja, itu kenapa bisa jadi spesial. Trims…

  10. wisata kuliner medan

    07/07/2011 at 6:06 AM

    numpang lewat ya. Kalau mau jalan-jalan ke medan, or kalau mau wisata kuliner di medan, jangan lupa mampir di blog indrahalim.com ya… di situs itu lengkap reviewnya tuk resto or kedai yg menyediakan makanan enak di medan.. thx!

  11. Mas Teko

    11/07/2011 at 7:19 AM

    Jadi ingat pertama lihat ‘bubur pedas’, tapi setelah nyicip..wooo langsung nambah..entah kapan lagi bisa menikmatinya, kalaupun ada yang bisa bikin di sini tak ada daun Kesum.

    • Dwi Wahyudi

      15/07/2011 at 9:11 AM

      Kalau hanya masalah daun kesum mah gampang, pesan aja atuh dari Pontianak. Ntar biar dipaketin pake TIKI YES, jadi deh bubur pedasnya. Hehehe…

  12. Amanda

    03/08/2011 at 3:56 PM

    Wow…bikin lapar mata nih mas…
    Ga tau kenapa, puasa2 gini bawaan nya pengen browsing tempat2 makan enak.
    Mantap nih blog

  13. Annie Da

    21/08/2011 at 5:47 PM

    kangenlah nak makan bubur pedas niy…..

  14. Pingback: Blogger Borneo Kopi Darat dan Temu Komunitas Sharing Keliling 2011

  15. Pingback: Nyam Nyami Bubur Pedas LeZattt | AnieTha Lovely Regipatlasept

  16. Pembicara Internet Marketing

    06/03/2012 at 11:45 AM

    embb,,,
    makanannya enak banget kelihatannya,semoga usahanya makin laris manis dan lebih di kenal oleh masyarakat luas dan di minati oleh masyarakat. Sukses selalu buat anda…

  17. basendra

    24/03/2012 at 3:02 AM

    hmmm… enak udah so pasti….
    maksud kata bubur pedas tuh, ada filosofinya loh….
    baca aja deh di artikel ini
    http://ooowh.blogspot.com/2012/03/filosifi-kata-bubur-pedas-makanan-khas.html

    • Dwi Wahyudi

      24/03/2012 at 7:59 AM

      Sip bro, thanks buat masukan filosofinya sehingga bisa saling melengkapi :-)

  18. pulsamurah

    24/03/2012 at 10:01 AM

    Pagi2 enaknya “nyabu” dulu.. Nyarap bubur he..he..he

  19. surya

    09/04/2012 at 7:04 AM

    mantep mas,,, kapan2 bisa berkunjung ke pontianak…

  20. Dwi Wahyudi

    11/07/2012 at 8:50 AM

    Iya Bro, jangan tertipu dulu dengan namanya. Sebenarnya istilah yang bener itu adalah Padas, dalam bahasa Sambas artinya kalau ngga salah sayuran atau campuran gitu (maaf kalau keliru dan silahkan langsung dikoreksi). Jadi nama aslinya adalah Bubor Padas, bukan Bubur Pedas. Begitu kisahnya… :-)

  21. Dwi Wahyudi

    31/10/2012 at 7:29 PM

    Beda Bro dgn bubur ayam, yang pasti enak rasanya. Nyam…nyam… Terdiri atas campuran beberapa jenis sayuran, kacang goreng, ikan teri, dan beras sangrai yang ditumbuk halus. Hhhmmm… sedappp… :-)

  22. jual gorden murah

    26/02/2015 at 3:12 PM

    hmm saya demen banget sama bubur ayam
    thanks gan artikelnya

  23. Wisata di Bandung

    27/02/2015 at 10:21 AM

    Terima kasih buat informasinya..

    Boleh dicoba itu bubur pedasnya..

    Cocok banget buat pecinta pedas..

    • Blogger Borneo

      28/02/2015 at 1:32 PM

      Maaf Om, istilah pedas disini bukan diartikan sebagai rasa pedas. Coba deh dibaca postingannya secara seksama. :-)

  24. Distributor Cream Theraskin

    14/04/2015 at 9:02 PM

    muantab buburnyaa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Info Pontianak
@BloggerBorneo

Blogger Borneo News merupakan media online independen yang berisikan informasi seputar Kalimantan Barat, liputan khusus, dan review produk terbaru. Bagi yang berminat produknya direview bisa melihat syarat dan ketentuan di halaman LAYANAN .

More in Info Pontianak

Jadwal Imsak Pontianak 1436 Hijriah

Jadwal Imsakiyah Ramadhan Pontianak 1436 H Tahun 2015

Dwi Wahyudi15/06/2015
AXIS Mempersembahkan Konsep Iritology bagi Para Penggunanya di Indonesia

Kembali Hadir di Pontianak, AXIS Tawarkan Fasilitas Nelepon Gratis

Dwi Wahyudi23/05/2015
Denah Lokasi Tanah Kavling Pontianak Sekunder C

Tanah Kavling Pontianak Sekunder C, Investasi Cerdas Jaminan Masa Depan

Dwi Wahyudi21/05/2015
Kondisi Kaisar Patimura Tergenang Tinggi

Kaisar Patimura Terendam, Bukti Drainase Kota Pontianak Tersumbat

Dwi Wahyudi09/05/2015
Pemandangan Alam Bawah Laut Pulau Karimata

Festival Karimata 2015, Persiapan Menuju Sail Karimata 2016

Dwi Wahyudi05/05/2015
ASUS Zenfone 2 Launch Event

3 Blogger Pontianak Hadir di ASUS Zenfone 2 Launch Event

Dwi Wahyudi22/04/2015